作り方

• 1鶏肉を一口大の食べやすい大きさにカットする。
• 2五島灘のきらめきと♢の調味料をボウルにあわせ、よくかき混ぜる。
• 3ボウルに鶏肉を入れ、合わせ調味料をよく揉みこんだ後、30分程味をなじませる。
• 4片栗粉を加え、鶏肉全体に混ぜ合わせる。
• 5170～180℃の油で揚げる。